Диета при пищевом отравлении

Диета при пищевом отравлении может потребоваться каждому, поскольку люди достаточно часто сталкиваются с подобными заболеваниями, и важно знать, как помочь организму наиболее быстро восстановиться после подобного стресса.

Диеты
Специальные диеты при отравлении

Нужна ли диета при отравлении

Перед тем, как решить, что можно есть при отравлении, нужно вспомнить о том, что при отравлении имеются серьёзные нарушения состояния слизистой оболочки человека, и может развиваться гастрит и диарея. Кроме того, для отравления характерны нарушения работы печени или поджелудочной железы.

Питание и питьё после отравления направлено, в первую очередь, на восстановление нормальной работы ЖКТ пациента, а также на процессы восстановления микрофлоры кишечника. Отравление чаще всего вызывается продуктами, которые имеют низкий уровень качества, а также не прошли соответствующую обработку, и очень важно понимать, что недопустимо питаться в этот период, как обычно, поскольку можно серьёзно навредить организму.

Особенности диеты при отравлении

Диеты очищающие организм
Специфика диет при отравлении

В первый день не рекомендуется есть в принципе. Зато обильное питьё не только разрешено, но и рекомендовано. Это позволяет быстрее избавиться от токсинов в организме, но тут стоит помнить, что молочные и кисломолочные продукты, а также газировка запрещены категорически.

Актуальными будут чай или отвар шиповника, а также рисовые отвары или зелёный чай. Только со второго дня лечения возможно начинать есть с бульона и пюре.

Стоит отметить некоторые особенности:

  • пища должна быть достаточно хорошо измельчена, овощи вовсе требуется перетирать в пюре;
  • продукты употребления должны быть теплыми — не горячими и не холодными;
  • питание должно быть дробным, минимум 6 раз в сутки небольшими порциями.

Многие рекомендуют применять мёд при отравлении в качестве народного лечебного средства. Можно много говорить о том, насколько это эффективно или неэффективно, однако стоит относиться к этому с осторожностью, поскольку мёд может спровоцировать ухудшение ситуации. По той же причине недопустимо есть шоколад при отравлении.

Что можно при отравлении

Когда члеовека интересует, что можно кушать при отравлении, то, в первую очередь, подбирается подходящее питьё. Кисель из черники или гранатовый сок помогают избавиться быстрее от проблемы диареи, а куриный бульон при отравлении стоит выпить, когда организм немного отойдет от стресса, для восстановления физической силы.

Гречневая каша
Гречневая каша на воде

На 3-4 сутки диеты можно вводить в рацион некоторые более существенные продукты:

  • гречневая каша на воде;
  • запечёные или варёные фрукты;
  • рисовый суп (при отравлении с диареей);
  • домашние несолёные сухарики и сушка, галетное печенье;
  • суфле, пудинг из творога;
  • паровой омлет из яиц.

Возможные варианты продуктов на самом деле можно перечислять бесконечно, и с каждым днём список разрешённой пищи расширяют. Если в первые часы многие разновидности молочных продуктов недопустимы, то уже на 5-7 сутки вводят в рацион продукты молочнокислого спектра, возможно, дополненные мёдом. Это позволит восстановить микрофлору кишечника после заболевания.

Обезвоживание — главная проблема

Недопустимость обезвоживания
Необходимо восполнять запасы жидкости в организме

Пейте большое количество жидкости в случае любого отравления — советуют врачи. Но мало кто знает, что при отравлении диета предполагает применение определённых напитков, которые помогают улучшить самочувствие человека. Например, воду допускается пить только кипячёную или минеральную без газа.

Если интересует, можно ли пить молоко при отравлении, то ответ будет очевиден — до 5-6 дня это недопустимо. А вот очень положительным будет ответ при вопросе, можно ли пить при отравлении зелёный чай или травяные отвары шиповника с добавлением изюма и ромашки.

Можно ли кисель при отравлении? Да, если это, например, кисель из черники. Такой напиток позволяет не только восстановить водный баланс организма, но и приостановить симптоматику диареи, что крайне важно для пациента.

Что категорически нельзя

Суп при отравлении первое время стоит варить только с добавлением овощей. Нельзя есть ни мясные бульоны, ни грибные. Это все возможно вводить на 3-5 сутки, и не ранее. Мороженое при отравлении не рекомендуют, поскольку это молочный продукт, да к тому же ещё и холодный. Стоит ли говорить, что ответом на вопрос, можно ли макароны при отравлении, будет явное отрицание. Это достаточно тяжелая пища.

Для диеты после отравления выбирают лёгкие, низкокалорийные продукты. Для тех, кто интересуется, можно ли яйца при отравлении, например, будет полезным знать, что допустим только омлет, поскольку жареные яйца станут лишь усугубляющим фактором! Запрещены также:

  • сладости;
  • шашлык, колбаса, сыр;
  • сырые овощи;
  • свежий белый хлеб;
  • икра, рыба;
  • молочные продукты.

Правильное питание при отравлении позволяет быстро и легко восстановить организм. Неправильная диета при этом усугубляет ситуацию, и может привести к достаточно серьёзным проблемам со здоровьем в дальнейшем. Некоторые продукты вызывают брожение в кишечнике, боли или спазмы в желудке.

Диета при отравлении у взрослых не допускает в первый день никакой пищи, а вот для детей иногда позволяют употребление несолёных сухариков или сушки. Гречка при отравлении будет наиболее правильным вариантом, а для тех, кто интересуется, какие фрукты можно при отравлении, следует понимать, что можно практически все фрукты употреблять, но большинство — только вареные и печёные. Хорошим вариантом будет овсяная каша при отравлении, сваренная на воде и с добавлением вываренных фруктов.

Отравление у кормящей мамы

Кормящей маме не стоит отказываться от грудного вскармливания, если это действительно обычное отравление, поскольку это не будет опасным для ребёнка.

Впрочем, стоит проконсультироваться со специалистами клиники, ведь симптоматика отравления очень схожа с симптоматикой кишечной инфекции, которая может передаваться ребёнку, и это может быть опасным!

Впрочем, если есть какие-то подозрения на наличие инфекции, или имеется какой-то дискомфорт для ребёнка, то малыш некоторое время вполне может питаться искусственными смесями. Особенное внимание нужно уделить этому вопросу, если требуется приём активных препаратов для лечения матери. Для поддержания лактации необходимо постоянно сцеживать молоко, но такое молоко уже не стоит давать малышу, если мама применяет сильнодействующие медикаменты.

Как лечиться дома

В домашних условиях возможно предпринять некоторые шаги для лечения, кроме поддержания правильной диеты. Это включает в себя последовательность шагов:

  • очищение организма;
  • снижение болевых ощущений;
  • терапия для поддержания состояния пациента и восстановления.

Для детоксикации сначала промывание желудка делают, а затем можно применять определенные лекарства, что назначает врач. Такие препараты, как «Смекта» или активированный уголь, можно применять дома, и с этими лекарствами особых проблем не будет. А вот лечение антибиотиками необходимо проводить только под строгим наблюдением врачей, поскольку это сильнодействующие препараты, которые могут повредить человеку и оказать негативное воздействие на организм, особенно если речь о кормящей маме!

Видео